• NEO-GebĂ€ude Winterthur / Honegger AG

    Honegger AG weiht Niederlassung in Winterthur ein

    Die Honegger AG ist seit vielen Jahren in Winterthur tÀtig und das Team und der Standort sind stetig gewachsen. Jetzt optimiert die Honegger AG ihre PrÀsenz in Winterthur und weiht eine neue Niederlassung ein.

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  • Mit frischem Auftritt ins neue Jahr

    GrĂŒn und weiss – diese Farben garantieren die Wiedererkennung der Honegger AG seit vielen Jahren. In seiner ĂŒber 75-jĂ€hrigen Geschichte ist der GebĂ€udedienstleister aber nicht nur gewachsen, sondern hat sich auch immer wieder visuell transformiert und tritt seit Anfang 2025 erneut in einem neuen frischen Gewand auf.

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  • Honegger AG eröffnet Standort in Liechtenstein

    Die Honegger AG expandiert ĂŒber die Landesgrenzen hinaus: Neu ist der digitale GebĂ€udedienstleister der Schweiz mit einer eigenen Tochtergesellschaft, der Honegger Liechtenstein AG, im FĂŒrstentum Liechtenstein vertreten.

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  • Die Honegger Holding AG verfolgt globale Nachhaltigkeitsziele 

    Im Rahmen ihres Engagements fĂŒr ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit ist die Honegger Holding AG Anfang November 2024 dem Netzwerk UN Global Compact Switzerland & Liechtenstein beigetreten. 

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  • Erfolgreiche Rezertifizierung und Erstzertifizierung

    Die Honegger Gruppe arbeitet in ihren TĂ€tigkeitsfeldern nach internationalen Standards. Anfang November konnte die Rezertifizierung dieser ISO-Normen abgeschlossen werden.

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  • Kosten sparen? Ja, aber mit Plan

    Im Interview erklÀren der CEO der Honegger AG Ariste Baumberger und Adrian Bugmann, Leiter Marketing und Verkauf, wie die erfolgreiche Auslagerung von FM-Dienstleistungen nachhaltig gelingt.

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  • Honegger sorgt fĂŒr Sauberkeit im GETEC PARK. Stein

    Seit Mitte 2023 kĂŒmmert sich die Honegger AG um die Reinigung der pharmazeutischen Industrie-ReinrĂ€ume auf dem Areal Stein. Nun darf der GebĂ€udedienstleister diese Services um die Unterhaltsreinigung und weitere Dienstleistungen auf dem gesamten Areal erweitern.

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  • Mit Erfahrung und Empathie zum Erfolg

    ZurĂŒck zur Übersicht Margit Untersperger und Susana Alves, ihr habt mehrere Gemeinsamkeiten: Ihr verfĂŒgt jeweils ĂŒber mehr als zwanzig Jahre Erfahrung in der Reinigungsbranche und agiert beide als Niederlassungsleiterinnen. Gibt es noch weiteres, das euch verbindet? Susana Alves: Und ob – Margit war bei einem frĂŒheren Arbeitgeber meine Chefin (lacht). Ich empfand sie als tolle…

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  • Honegger hĂ€lt MittellĂ€ndisches Turnfest 2024 sauber

    ZurĂŒck zur Übersicht Vom 15. bis 23. Juni 2024 ging im Berner Belpmoos das MittellĂ€ndische Turnfest ĂŒber die BĂŒhne und vereinte rund 10’000 Turn- und Festbegeisterte. Das Wettkampfprogramm beinhaltete Gymnastik, GerĂ€teturnen, Leichtathletik, Aerobic, Fachteste, Fit for Fun, Nationalturnen sowie eine Unihockey- und Volleyball-Night. Daneben fanden zahlreiche Partys und ein Public Viewing der UEFA EURO 2024…

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  • Honegger lĂ€sst Lindt Cocoa Center in Olten glĂ€nzen

    ZurĂŒck zur Übersicht Nach einer Bauzeit von rund drei Jahren hat Lindt & SprĂŒngli Anfang Mai die Werkserweiterung des Lindt Cocoa Center in Olten eröffnet. Der Standort hat fĂŒr den Konzern hohe strategische Relevanz: Er ist das grösste Kakaomasse-Werk im globalen Produktionsnetzwerk und beliefert mehrere europĂ€ische Produktionsstandorte. Von der Bau- zur Spezialreinigung WĂ€hrend und nach…

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  • Feldschlösschen setzt neu auf Honegger

    ZurĂŒck zur Übersicht Vom wohl bekanntesten Schweizer Bier ĂŒber die imposanten Kutschenpferde bis hin zum ikonischen Hauptsitz: Feldschlösschen verbindet – und gehört zum Kulturgut der Schweiz. Seit Februar 2024 ist die Honegger AG fĂŒr die Unterhaltsreinigung der drei Produktions- und 17 Logistikstandorte in der Schweiz verantwortlich. Der Auftrag umfasst unter anderem die Unterhaltsreinigung (mit Ausnahme…

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  • Neues Mandat im Healthcare-Bereich

    ZurĂŒck zur Übersicht Facility Management, Cleanroom, Healthcare und Food – das sind die vier Bereiche, in denen die Honegger AG den Ton angibt. Im Oktober kam ein neues Mandat im Healthcare-Bereich hinzu: Die GebĂ€udedienstleisterin erhielt den Zuschlag fĂŒr die Unterhaltsreinigung, Austrittsleistungen und Teile der Hauswirtschaft – konkret die WĂ€schereiservices – der Klinik SGM in Langenthal.…

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  • Frischer Wind in der Honegger-GeschĂ€ftsleitung

    ZurĂŒck zur Übersicht Andrea Pistilli, der aktuelle Leiter Marketing & Verkauf der Honegger AG, wechselt seinen Posten innerhalb der GeschĂ€ftsleitung: Er wird per 1. Januar 2024 Regionalleiter Bern, Mittelland und Basel. Damit folgt er auf Marc Pfister, der das Unternehmen per Ende April 2024 verlassen wird. Andrea Pistilli arbeitet bereits seit 20 Jahren bei der…

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  • Bedeutender Mandatsgewinn im JubilĂ€umsjahr

    ZurĂŒck zur Übersicht Honegger und die Logistikbasis der Armee – das ist eine Erfolgsgeschichte. Bereits in den letzten zehn Jahren hat die GebĂ€udedienstleisterin Unterhalts- und Spezialreinigungs-Services fĂŒr die LBA erbracht. Nun geht die Zusammenarbeit einen Schritt weiter: Im April dieses Jahres hat Honegger den Zuschlag fĂŒr Produkte des Facility Managements der drei Armeelogistikcenter Grolley, Monteceneri…

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  • WashTec AG startet vollautomatisierten Betrieb

    ZurĂŒck zur Übersicht Bereits seit Januar dieses Jahres werden die Reinigungstextilien aller Honegger-Niederlassungen in der eigenen ZentralwĂ€scherei verarbeitet. «Rund 70 Tonnen pro Monat werden zentral in Niederbipp gewaschen, ausgerĂŒstet, mit Reinigungsmitteln versehen und getrocknet. Seit September werden die Textilien auch automatisch verpackt, womit eine durchgĂ€ngige automatisierte und effiziente Wertschöpfungskette gewĂ€hrleistet ist», erklĂ€rt Christoph MĂŒller, GeschĂ€ftsfĂŒhrer…

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  • Honegger und BSV Bern: Anpfiff zur digitalen Zukunft

    ZurĂŒck zur Übersicht Das Engagement fĂŒr den Handballsport hat bei Honegger seit langem einen hohen Stellenwert: 2018 unterstĂŒtzte das Familienunternehmen den Bau der Ballsporthalle Moos, die heute unter dem Namen Mobiliar Arena bekannt ist. Die Halle ist die HeimstĂ€tte des BSV Bern, dessen erste Mannschaft erfolgreich in der Swiss Handball League mitspielt. Seit 2019 ist…

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  • Facility Management fĂŒr höchste AnsprĂŒche

    ZurĂŒck zur Übersicht Sowohl Honegger als auch SWISS TXT haben in diesem Jahr Grund zu feiern: Honegger wird 75, SWISS TXT 40 Jahre alt. Nicht ganz so traditionsreich, aber gleichwohl beeindruckend lange ist die Zusammenarbeit der beiden Unternehmen – bereits seit sechs Jahren setzt die SRG-Tochtergesellschaft sowohl beim infrastrukturellen GebĂ€udemanagement als auch bei der Unterhaltsreinigung…

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  • Mit Vertrauen und FlexibilitĂ€t zum Erfolg

    ZurĂŒck zur Übersicht Das vonRoll-Areal in der Berner LĂ€nggasse ist ein geschichtstrĂ€chtiger Ort: Hier wurden im 19. und 20. Jahrhundert unter anderem Eisenelemente fĂŒr BrĂŒcken, Schienen oder KrĂ€ne produziert. Nach der Schliessung des Industriebetriebs wurde das Areal mit einer FlĂ€che von ĂŒber 30’000 Quadratmetern umgenutzt und steht heute im Dienst der UniversitĂ€t Bern und der…

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  • Chancentreiber fĂŒr das GebĂ€ude­management der Zukunft

    ZurĂŒck zur Übersicht Wir sind der digitale GebĂ€udedienstleister der Schweiz: Das ist die Vision von Honegger, die das Unternehmen schrittweise in die Tat umsetzt. Aus dem Einsatz einzelner digitaler Tools wird inskĂŒnftig eine durchgĂ€ngige Wertschöpfungskette, die das Unternehmen mittels der Smart-Cleaning-Applikation Soobr sukzessive auf das gesamte Portfolio ausrollt. Nach systematischer Erarbeitung der konzeptionellen Grundlagen, ausgewĂ€hlten…

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  • Honegger AG fusioniert mit Cabiancardi SA

    Bereits seit 1985 ist die Cabiancardi SA mit rund 200 Mitarbeitenden Teil der Honegger Gruppe und betreut in der italienischsprachigen Schweiz ein umfassendes Kunden-Portfolio in den Bereichen Facility Management, Cleanroom, Healthcare und Food. Nun ist es Zeit fĂŒr einen weiteren Schritt: Die Cabiancardi AG wurde im Verlauf des Monats Juni mit der Schwesterngesellschaft Honegger AG…

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  • Flair fĂŒr Fenster und Fassaden

    ZurĂŒck zur Übersicht Ob Beton oder Glas, Aluminium oder andere Metalle, schnurgerade oder schrĂ€g gestellt: Fassaden gestalten das Bild von StĂ€dten und Gemeinden massgeblich. Neben ihrer Optik haben sie aber noch eine weitere wichtige Funktion: Optimal in Stand gehalten, schĂŒtzen sie zuverlĂ€ssig vor Witterungs- und UmwelteinflĂŒssen. Auch im GebĂ€udeinnern ĂŒbernehmen sie eine zentrale Aufgabe, indem…

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  • Projekt WashTec AG: «Den Mutigen gehört die Welt»

    ZurĂŒck zur Übersicht Rund 60 geladene GĂ€ste fanden sich in der WashTec AG in Niederbipp ein, um die Eröffnung des Neubaus zu feiern. VerwaltungsratsprĂ€sident Stefan Honegger unterstrich in seiner Rede die wichtige Rolle aller Projektbeteiligten: «Es ist fast vollbracht – das GebĂ€ude steht und funktioniert. Das war nur möglich dank der Gemeinde, den Fachmitarbeitenden, dem…

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  • Mit neuem Online-Auftritt durchs JubilĂ€umsjahr

    ZurĂŒck zur Übersicht Die neue Webseite beinhaltet alle relevanten Informationen zum fĂŒhrenden digitalen GebĂ€udedienstleister der Schweiz. Honegger bewegt sich in vielerlei Hinsicht am Puls der Zeit und ist der optimale Partner fĂŒr alle Dienstleistungen rund um das GebĂ€ude. Das widerspiegelt auch die neue Website mit allen relevanten Informationen zu den Services, TĂ€tigkeitsfeldern und Werten des…

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  • 75 Jahre Honegger – 75 Jahre Innovation

    ZurĂŒck zur Übersicht 1948 – dieses Geburtsjahr verbindet Honegger mit vielerlei erfolgreichen Innovationen: So wurden damals auch die Fernbedienung und der Transistor erfunden, das Hale-Teleskop in Betrieb genommen und der Greyerz-Speichersees eingeweiht. Walter Honegger war mit der GrĂŒndung des Unternehmens vor 75 Jahren also in bester Gesellschaft und daher ist es nur konsequent, dass auch…

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  • Preiserhöhung und Anhebung der GAV-Mindestlöhne

    ZurĂŒck zur Übersicht Die Sozial- und Tarifpartner der Reinigungsbranche in der Deutschschweiz haben im vergangenen Oktober eine generelle Erhöhung der GAV-Mindestlöhne verhandelt. Im Dezember hat diese im Rahmen der erleichterten AllgemeinverbindlichkeitserklĂ€rung des Bundesrats GĂŒltigkeit ab dem 1.1.2023 erlangt. Damit werden die Mindestlöhne der Produktionsmitarbeitenden in der Deutschschweiz per 1. Januar 2023 in allen GAV-Kategorien um 60 Rappen…

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  • Unsere Stars

    ZurĂŒck zur Übersicht Mit der neuen ZentralwĂ€scherei WashTec AG, der Expansion in der Westschweiz und im Tessin der konsequenten Steigerung des Digitalisierungsgrads mittels Robotik oder Smart Cleaning hat Honegger im zu Ende gehenden Jahr verschiedene Meilensteine gesetzt. Massgeblicher Anteil am Erfolg«Möglich war diese Top-Leistung dank eines enormen Team-Efforts», bilanziert CEO Ariste Baumberger. «Von einwandfreien Services an der Basis bis hin zur EinfĂŒhrung neuer Dienstleistungen oder der…

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  • Ein Hoch auf die Reinigungs­krĂ€fte

    ZurĂŒck zur Übersicht Blitzblanke Wohnungen und BĂŒrorĂ€umlichkeiten, lupenreine Neu- und Umbauten sowie professionell gereinigte Fassaden, Rolltreppen und ParkhĂ€user: Die Honegger-Mitarbeitenden sorgen tĂ€glich fĂŒr Sauberkeit und Hygiene. Damit leisten sie einen massgeblichen Beitrag an den Werterhalt von GebĂ€uden sowie der Gesundheit und dem Wohlbefinden der Menschen, die sich darin aufhalten. Danke fĂŒr den engagierten EinsatzAm heutigen…

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  • Effizient und nachhaltig

    ZurĂŒck zur Übersicht Rund eineinhalb Jahre nach dem Spatenstich und ein Jahr nach der Grundsteinlegung sind die Hauptbauarbeiten fĂŒr die erste eigene ZentralwĂ€scherei von Honegger abgeschlossen. «Wir haben bei der WashTec AG unsere Bauetappenziele erreicht, was in Anbetracht der aktuellen Herausforderungen wie dem Ukraine-Krieg und dem daraus folgenden Rohstoffmangel und LieferengpĂ€ssen alles andere als selbstverstĂ€ndlich…

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  • Honegger ĂŒbernimmt Pulirapid SA im Tessin

    ZurĂŒck zur Übersicht Die Pulirapid SA ist seit ĂŒber 50 Jahren im Tessin verankert und bietet verschiedene Dienstleistungen im Bereich Facility Management an. Das Unternehmen wird vom aktuellen Besitzer im Sinne einer Nachfolgeregelung an Honegger ĂŒbergeben. Honegger hĂ€lt 100% der Aktien und fĂŒhrt die Pulirapid SA als Schwestergesellschaft weiter. Dabei wird das gesamte Portfolio des…

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  • Dem Werterhalt verpflichtet

    ZurĂŒck zur Übersicht Die Kundinnen und Kunden von Honegger haben hohe AnsprĂŒche – und das zu Recht: Schliesslich legen sie mit ihrem Auftrag den Werterhalt ihrer Immobilie in externe HĂ€nde. Entsprechend gross ist die Verantwortung, die Honegger trĂ€gt. Das Unternehmen versteht Facility Management denn auch als gesamtheitlichen Prozess, bei dem Planung, Optimierung und Digitalisierung Hand…

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  • Honegger schwingt am ESAF obenaus

    ZurĂŒck zur Übersicht Mit dem ESAF 2022 ging vom 26. bis 28. August in Pratteln im Baselbiet ein spektakulĂ€res Sport- und Volksfest ĂŒber die BĂŒhne. Insgesamt duellierten sich 268 Schwinger der fĂŒnf Schweizer TeilverbĂ€nde sowie sechs Auslandschwinger um den begehrten Titel des Bösesten des Landes. Beobachtet wurden sie dabei von rund 400’000 Zuschauerinnen und Zuschauern…

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  • Services on Time

    ZurĂŒck zur Übersicht Unseren Kunden wollen wir die vollstĂ€ndige Transparenz ĂŒber alle Leistungen aufzeigen – dafĂŒr begeben wir uns auf Tour mit dem Smart-Cleaning Tool von «Soobr». «Soobr» ist ein Schweizer Technologieunternehmen, das innovative Software-Lösungen fĂŒr die Reinigungsbranche entwickelt – und die digitale Antwort auf die Herausforderungen der digitalisierten Planung von Reinigungstouren, einer effektiven Arbeitsanweisung sowie…

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  • Gemeinsam an der Zukunft arbeiten

    ZurĂŒck zur Übersicht Die digitale Transformation hat nicht nur einen wesentlichen Einfluss darauf, wie wir arbeiten, sondern auch, wo wir dies tun. Neue Arbeitszeit- und Arbeitsplatzmodelle sowie technologische Entwicklungen ermöglichen ein flexibles und ortsunabhĂ€ngiges Wirken. Zum Beispiel bei zentroom im Bahnhof Bern: Das Unternehmen bietet Coworking-ArbeitsplĂ€tze, Team-Offices und MeetingrĂ€ume direkt am Puls des Geschehens in…

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  • Smart und vernetzt

    ZurĂŒck zur Übersicht Smart und vernetzt bedeutet fĂŒr uns nicht nur Smart Building oder IOT – vielmehr sehen wir die Digitalisierung im Facility Management als grosses Ganzes. Dazu werden in den Mandaten gezielt Daten erhoben, resp. aus der Konstruktionsphase ĂŒbernommen, um diesen «Rohstoff» im CAFM systematisch zu pflegen und bessere Entscheide treffen zu können.  Intelligente…

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  • Honegger ĂŒbernimmt FM-Services von Onet (Suisse) SA

    ZurĂŒck zur Übersicht Onet (Suisse) SA gehört zur französischen Groupe Onet und ist in der Schweiz primĂ€r in der Romandie tĂ€tig. Aufgrund einer strategischen Neuausrichtung ĂŒbergibt die Groupe Onet die Sparte Facility Management per 1. Juni 2022 an Honegger. Das Familienunternehmen mit Hauptsitz in Köniz ĂŒbernimmt die laufenden KundenvertrĂ€ge sowie das ArbeitsverhĂ€ltnis mit den rund…

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  • Bericht­­erstattung ĂŒber Schweizer Arbeitgeber­­attraktivitĂ€t

    ZurĂŒck zur Übersicht Dazu gehört auf Platz 140 auch Honegger. Die Umfrage wurde zudem als AufhĂ€nger fĂŒr einen Artikel im «Blick» ĂŒber angeblich wenig attraktive Arbeitgeber gewĂ€hlt. Diese Berichterstattung hat bei einigen unserer Mitarbeitenden und Kunden fĂŒr berechtigte Unsicherheit gesorgt, was wir verstehen und sehr bedauern. FĂŒr die Studie wurden in der Schweiz von Randstad 4341 Personen…

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  • Honegger ist Kranzpartner des ESAF 2022

    ZurĂŒck zur Übersicht 400‘000 Festbesucherinnen und Festbesucher, 6000 Helferinnen und Helfer sowie 280 Schwinger: Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest ist ein Anlass der Superlative, an dem alle drei Jahre der nationale Schwingerkönig gekĂŒrt wird. Vom 26. bis 28. August 2022 wird in Pratteln im Baselbiet der Nachfolger von Stucki Christian, dem aktuell regierenden Berner Bösen, gesucht. Daneben…

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  • Unsichtbar Sichtbar

    ZurĂŒck zur Übersicht Mit mehr als 40 Jahren Expertise im Reinraumbereich gehört Honegger zu den Spezialisten fĂŒr Cleanroom Services. Neben den Dienstleistungen Facility Services, Unterhaltsreinigung und Healthcare, ist die Nachfrage nach Cleanroom Services stark gewachsen, denn die Anforderungen fĂŒr die Hygiene-Sicherheit in ReinrĂ€umen steigen und damit der Schulungsbedarf. Cleanroom – das bedeutet zu Deutsch Reinraum…

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  • Honegger elektrifiziert die Firmenflotte

    ZurĂŒck zur Übersicht Nachhaltigkeit ist in der Honegger-Unternehmenspolitik seit 1948 verankert und als eine der strategischen PrioritĂ€ten gesetzt. In seiner Branche ist Honegger in Sachen Umstieg auf die Elektrofahrzeugflotte ein Vorreiter. Geplant ist, dass 60% der Mitarbeitenden ab 2023 mit elektrischen Personenwagen unterwegs sind. Stefan Honegger, VerwaltungsratsprĂ€sident Honegger AG, beantwortet Fragen rund um die neue…

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  • UniversitĂ€t Freiburg intensiviert Zusammen­arbeit mit Honegger

    ZurĂŒck zur Übersicht Motor fĂŒr die WestschweizDie UniversitĂ€t Freiburg wurde 1889 gegrĂŒndet und ist heute Anziehungspunkt fĂŒr rund 11’000 Studierende und Forschende sowie 800 Professorinnen und Professoren, Lehrbeauftragte und wissenschaftliche Mitarbeitende aus der Schweiz und allen Teilen der Welt. Die einzige zweisprachige UniversitĂ€t der Schweiz bietet StudiengĂ€nge in den Bereichen Medizin, Mathematik, Natur- und Geisteswissenschaften,…

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  • Spende zugunsten der ukrainischen Bevölkerung

    ZurĂŒck zur Übersicht Honegger nimmt mit grosser Betroffenheit Anteil an der unermesslichen Tragödie in der Ukraine. Unfassbar sind die Gedanken, dass ein solch grausamer Angriff auf ein souverĂ€nes Land im Jahr 2022 RealitĂ€t ist. Es ist ein schlimmer Verstoss gegen das internationale Völkerrecht. Tausende ukrainische Familien stehen vor einer ungewissen Zukunft oder sind unmittelbar an…

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  • Klug und Sensitiv

    ZurĂŒck zur Übersicht Vor zwei Jahren hat Reinigungsroboter Marvin seinen Dienst fĂŒr intensive Testzwecke bei Honegger angetreten. Zwei Prototypen wurden bei ausgewĂ€hlten Mandaten an der Kantonsschule Wettingen (AG) und am Campus Zentrum der ETH ZĂŒrich eingehend geprĂŒft und seither in enger Zusammenarbeit mit Sevensense Robotics AG und dem ZĂŒrcher Reinigungstechnik-Unternehmen Wetrok optimiert und verfeinert. Wichtige…

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  • Sportliche Neuakquisition von Honegger

    ZurĂŒck zur Übersicht Sport und Schutz im FokusDas BASPO unterstĂŒtzt den Breiten- und Leistungssport fĂŒr die ganze Schweizer Bevölkerung. Es fördert den Spitzensport mit dem Nationalen Leistungszentrum Magglingen. Dem BASPO gehört auch die Eidgenössische Hochschule fĂŒr Sport in Magglingen EHSM an, die sich als einzige Schweizer Hochschule ausschliesslich mit Ausbildung, Forschung, Entwicklung und Dienstleistung im…

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  • Standorte strategisch optimiert

    ZurĂŒck zur Übersicht AargauFĂŒr die Region Aargau wurde in Neuenhof eine zusĂ€tzliche Niederlassung eröffnet. Synergien zwischen den Niederlassungen ZĂŒrich und Neuenhof können so effizient genutzt werden. «Wir wollen in der Region prĂ€sent sein und die KundennĂ€he fördern, wie zum Beispiel fĂŒr eines unseres umfangreichen Mandats, PDAG. Der neue Standort in Neuenhof ist hierfĂŒr ideal» so…

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  • SolidaritĂ€t durch Spenden

    ZurĂŒck zur Übersicht Vor allem im gesundheitlichen Bereich nimmt die Honegger Gruppe Verantwortung wahr und unterstĂŒtzt Organisationen, die sich fĂŒr ein besseres Wohlbefinden von erkrankten Personen, sowie zur Förderung der allgemeinen Gesundheit einsetzen. Die folgenden Organisationen hat Honegger im Jahr 2021 mit finanziellen Mitteln unterstĂŒtzt:  Beitrag teilen links Weitere Newsmeldungen

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  • ON TRACK

    ZurĂŒck zur Übersicht Das Jahr 2021 hat sich aufgrund der Corona-Pandemie fĂŒr uns alle Ă€usserst anspruchsvoll gestaltet. Immer wieder war eine hohe FlexibilitĂ€t gefragt und es galt, passende Antworten auf sich laufend Ă€ndernde Herausforderungen zu finden. Wir freuen uns daher umso mehr, dass wir 2021 zahlreiche neue Mandate gewinnen konnten, die uns im kommenden Jahr…

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  • Vom Kakao zur Schokolade.

    ZurĂŒck zur Übersicht «Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Ich liebe jene aus meiner Heimat Ecuador, aber auch die Schweizer Schoggi mag ich sehr gerne. Obwohl sich die beiden fundamental unterscheiden. Es werden andere Zutaten eingesetzt und auch die verwendete Milch ist nicht die gleiche. Aufgewachsen in Quito, der Hauptstadt des Landes, hatte ich eher wenig…

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  • Psychiatrische Dienste Aargau neu im Portfolio von Honegger

    ZurĂŒck zur Übersicht Grundversorgung des Kantons Die PDAG gewĂ€hrleisten die psychiatrische Behandlung und Betreuung fĂŒr Patientinnen und Patienten im Kanton Aargau und darĂŒber hinaus. Das Unternehmen beschĂ€ftigt ĂŒber 1400 Mitarbeitende in 15 Standorten. Pro Jahr werden rund 20’000 Patientinnen und Patienten in vier Kliniken sowohl ambulant als auch stationĂ€r betreut. In Aktion an zwölf Standorten…

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  • Musik ist Balsam fĂŒr die Seele.

    ZurĂŒck zur Übersicht «Jegliche Form von Traurigkeit geht verloren, wenn ich Musik höre. Sie vertreibt negative Stimmungen und Gedanken – und das im Nu. Deshalb ist sie auch gesund, um nicht zu sagen: Balsam fĂŒr die Seele. Ich ĂŒbertreibe nicht, wenn ich behaupte, dass Musik fĂŒr mich den Sinn des Lebens verkörpert. Sie gibt mir…

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  • Erfolgreiche Rezertifizierung fĂŒr Honegger

    ZurĂŒck zur Übersicht Honegger AG, Cabiancardi SA im Tessin und die Tochtergesellschaft frĂŒndlich grĂŒndlich AG in Rotkreuz haben im September von der Inspektions- und Zertifizierungsgesellschaft Bureau Veritas Switzerland den Nachweis ĂŒber die erfolgreiche Rezertifizierung erhalten.  Honegger erfĂŒllt damit offiziell die Vorgaben der ISO-Normen 9001 (QualitĂ€tsmanagement), 14001 (Umweltmanagement) und 45001 (Arbeits- und Gesundheitsschutzmanagement). Erstmals wurde auch…

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  • Projekt WashTec hebt ab – und mit ihm der Grundstein

    ZurĂŒck zur Übersicht Nach dem Spatenstich hat Honegger mit der Grundsteinlegung einen weiteren Meilenstein im Bauprojekt fĂŒr die WashTec AG in Niederbipp (BE) erlangt. Zur feierlichen Zeremonie am 15. September 2021 fanden sich Behördenmitglieder, Nachbarn, Bauleute und weitere Involvierte, die zukĂŒnftig in verschiedensten Funktionen fĂŒr die WashTec AG tĂ€tig sein werden, ein. Im Bild oben…

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  • Honegger gewinnt Rennen um HACO-Mandat

    ZurĂŒck zur Übersicht Regional verankert, international tĂ€tig Die HACO AG ist aus Bern nicht wegzudenken. Seit fast 100 Jahren – 2022 kann das Unternehmen sein grosses rundes JubilĂ€um feiern – stellt das Traditionshaus in GĂŒmligen Kaffee, Suppe, Saucen, Bouillon und Riegel her. Das Unternehmen ist vor allem im B2B-Bereich tĂ€tig, beispielsweise in der Produktion von…

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  • Safety First an Bord der BLS

    ZurĂŒck zur Übersicht Im FrĂŒhjahr 2021 ist die BLS-Schifffahrt in die aktuelle Saison gestartet. Aufgrund der Corona-Pandemie noch mit einem reduzierten Fahrplan, dafĂŒr mit einem umso höheren Fokus auf die Sicherheit der Passagierinnen und Passagiere. Sauberkeit und Hygiene stehen dabei an erster Stelle. Als Spezialistin auf dem Gebiet der Pandemie-Services bietet Honegger der BLS dazu…

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  • Spatenstich fĂŒr die neue Zentral­wĂ€scherei WashTec AG

    ZurĂŒck zur Übersicht Nach einer intensiven Planungsphase erfolgte Ende Mai 2021 der Spatenstich fĂŒr die WashTec AG. Im Hauptbild von links: Philippe Lac (GeschĂ€ftsfĂŒhrer Cleantex, HLD), Ariste Baumberger (CEO Honegger), Stefan Honegger (VR-PrĂ€sident Honegger), Patrick MĂŒller (Architekt) und Martin Jost (BaufĂŒhrer Tiefbau). Interview mit Stefan Honegger, VerwaltungsratsprĂ€sident der Honegger AG Stefan Honegger, Sie sind der GrĂŒnder…

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  • Honegger und die BLS lĂ€uten den FrĂŒhling ein

    ZurĂŒck zur Übersicht Sobald sich der Winter neigt, startet die BLS-Schifffahrt auf dem Thuner- und Brienzersee im April ihren Betrieb. Das gilt auch in diesem FrĂŒhling, wenngleich aufgrund der aktuellen Corona-Situation zunĂ€chst ein reduzierter Fahrplan gilt und nicht die ganze Flotte im Einsatz steht. Bevor die Schiffe – darunter Publikumslieblinge wie das Dampfschiff BlĂŒemlisalp –…

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  • Honegger sichert sich Mandat des Bundes

    ZurĂŒck zur Übersicht Standorte in verschiedenen Kantonen Das Bundesamt fĂŒr Bauten und Logistik (BBL) ist Teil des Eidgenössischen Finanzdepartements und erbringt Dienstleistungen fĂŒr die gesamte zivile Bundesverwaltung sowie die Öffentlichkeit. Das Amt gliedert sich in die fĂŒnf Bereiche Bauten, Logistik, Aussenbeziehungen, Beschaffungspolitik und Management Services. Honegger erbringt Reinigungsdienstleistungen fĂŒr die zivilen BundesgebĂ€ude in den Regionen…

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  • Erfolgreiche Tests mit Wetrok-Reinigungs­roboter Marvin

    ZurĂŒck zur Übersicht Reinigungsroboter Marvin wird vom ZĂŒrcher Reinigungstechnik-Unternehmen Wetrok in Zusammenarbeit mit dem ETH-Spin-off Sevensense Robotics entwickelt. Als wichtiger Kunde von Wetrok ist Honegger seit Anbeginn in das Projekt involviert. Vor vier Jahren hat Wetrok die konkreten BedĂŒrfnisse von Honegger abgeholt und die Anforderungen in die Entwicklung des ersten Schweizer Reinigungsroboters mit «Teach and…

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  • Matthias Peter ist neuer Leiter Business Development

    ZurĂŒck zur Übersicht Durch tiefgreifende VerĂ€nderungen wie digitales Bauen und auf neue Technologien abgestĂŒtzte Prozesse befinden sich die Dienstleister der Immobilienbranche in einer Transformationsphase. VerĂ€nderte GeschĂ€ftsmodelle verlangen nach neuen Kompetenzen im Facility Management.     Mit Matthias Peter konnten wir einen ausgewiesenen Experten fĂŒr die digitale Transformation im Bereich Facility Management gewinnen. Er ist eine…

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  • Honegger gewinnt Heineken-Mandat

    ZurĂŒck zur Übersicht Traditionelle Familienunternehmen Heineken und Honegger sind beides traditionsreiche Familienunternehmen und haben damit eine wichtige Gemeinsamkeit. 1864 in den Niederlanden gegrĂŒndet, entwickelte sich Heineken mit einer beispiellosen Erfolgsgeschichte zum zweitgrössten Brauereikonzern der Welt. Mit der GrĂŒndung der Heineken Switzerland AG wurde das Heineken-Bier 1984 auch auf dem Schweizer Markt eingefĂŒhrt. 1993 erstand Heineken…

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  • Mit einem Blick zurĂŒck nach vorn

    ZurĂŒck zur Übersicht Das Jahr 2020 wird so rasch nicht in Vergessenheit geraten und die letzten Monate haben uns alle stark gefordert, sowohl im Arbeitsalltag als auch privat. Das Coronavirus hat sich nahezu auf der ganzen Welt rasend schnell verbreitet. Die zumeist negativen Auswirkungen sind Ă€usserst unterschiedlich und haben mannigfaltige VerĂ€nderungen sowohl auf gesellschaftlicher als…

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  • Honegger neu fĂŒr Uni St. Gallen im Einsatz

    ZurĂŒck zur Übersicht Seit mehr als hundert Jahren gehört die HSG zu St. Gallen Im Jahr 1898 als Handelsakademie gegrĂŒndet, ist sie heute eine der fĂŒhrenden WirtschaftsuniversitĂ€ten Europas. Sie ermöglicht es Studierenden aus aller Welt, von einer optimalen Mischung aus Forschung und Praxis zu profitieren. Honegger freut sich sehr, diesen prestigetrĂ€chtigen Kunden in ihrem Portfolio…

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  • Sie sind unsere Heldinnen und Helden

    ZurĂŒck zur Übersicht Alle Mitarbeitenden, die wĂ€hrend dem Lockdown unermĂŒdlich im Einsatz waren und tagtĂ€glich wertvolle Arbeit leisteten, erhielten per Post von Honegger einen Dankesbrief und einen Geschenkgutschein von Coop. Mitarbeitenden, vor allem Reinigungspersonen, die von der Kurzarbeit betroffen waren und dem Unternehmen weiterhin treue Dienste leisten, werden die entstandenen Lohneinbussen ausgeglichen. Damit setzt Honegger…

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  • COVID-19 und der GeschĂ€ftsalltag der Honegger AG

    ZurĂŒck zur Übersicht Pandemiekrisenstab ist aktiv Unser Pandemiekrisenstab ist in Kraft gesetzt und richtet sich nach den Weisungen des BAG. Dreimal pro Woche trifft sich unser Krisenstab, bestehend aus der GeschĂ€ftsleitung und Spezialisten fĂŒr Arbeitssicherheit, Raum-Desinfektion- und Dekontamination. Wir sind sensibilisiert, um rasch auf die Entwicklung und die weitere Ausbreitung des Coronavirus zu reagieren und…

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  • Fenster – und Fassaden­reinigung ‒ damals wie heute eine Königs­disziplin

    ZurĂŒck zur Übersicht Fassaden aus Natur- oder Kunststein, Beton, Glas, Keramik, Aluminium und anderen Metallen, gestalten das Bild einer Stadt oder Gemeinde. Vom kleinsten Einfamilienhaus bis zum grössten Hochhaus geben sie allen unseren GebĂ€uden ein individuelles Gesicht. FĂŒr die einen ist es ein notwendiger Schutz mit vielen Funktionen, fĂŒr die anderen ein Symbol fĂŒr Schönheit…

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  • Mandatsstart ETH ZĂŒrich, Campus Zentrum

    ZurĂŒck zur Übersicht 21‘000 Studierende – aus ĂŒber 120 LĂ€ndern – ca. 4‘000 Doktorierende – 21 NobelpreistrĂ€ger. Das ist die ETH ZĂŒrich. Die Hochschule ist weltweit fĂŒhrend fĂŒr Technik und Naturwissenschaft und wurde 1855 als Eidgenössisches Polytechnikum gegrĂŒndet. FĂŒr die rund 77 GebĂ€ude des Campus Zentrum suchte die ETH einen professionellen und verlĂ€sslichen Reinigungspartner. Nach…

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  • Honegger AG hebt ab – neuer Auftrag am Flughafen Genf

    ZurĂŒck zur Übersicht Mehr als 30 Personen sind 7 Tage die  Woche und an 365 Tagen im Jahr im Einsatz. Gereinigt und gepflegt werden die folgende GebĂ€ude: Zwei Fachleute, spezialisiert fĂŒr die Reinigung von grossflĂ€chigen Glasfronten, sind das ganze Jahr ĂŒber mit der Reinigung von Aussen- und Innenverglasungen ausgelastet. Pro Jahr ist das eine Gesamt-GlasflĂ€che von 43’000…

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  • Marc Pfister wird neuer Regionalleiter bei der Honegger AG

    ZurĂŒck zur Übersicht Marc Pfister blickt auf eine langjĂ€hrige FĂŒhrungskarriere in leitenden Positionen im Bau-, Produktions-, und Energietechnikumfeld zurĂŒck. WĂ€hrend der letzten 13 Jahre hat er in verschiedenen Unternehmen im Bereich Facility Management und GebĂ€udetechnik gearbeitet. Als ausgebildeter Jurist und Betriebswirt mit Masterabschluss im internationalen Management, verfĂŒgt er ĂŒber die besten Voraussetzungen, um als Regionalleiter…

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  • Reinraum­reinigung – Die Königs­disziplin der Reinigung

    ZurĂŒck zur Übersicht Sie tragen Overall, Haarnetz, Mundschutz und Handschuhe und sind fĂŒr höchste Reinheit verantwortlich: Reinraumreiniger mĂŒssen höchst akribisch, systematisch und unter besonderen Bedingungen alles Mögliche in einem Raum reinigen – und zwar ohne einen einzigen Quadratmilimeter auszulassen. Die Reinigung von ReinrĂ€umen, insbesondere im Pharma- und Medizinbereich, ist so anspruchsvoll und ist zudem Bestandteil…

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  • Honegger AG ĂŒbernimmt Familien­unternehmen in Sarnen

    ZurĂŒck zur Übersicht Die Paul Hegglin GmbH (www.hausmanager.ch/) mit Sitz in Sarnen, ist seit 1993 im Markt tĂ€tig und erbringt Dienstleitungen im Bereich Hauswartungen, technischer Unterhalt und Spezialreinigungen. Die Übernahme fand am 02. Juli 2019 statt und erfolgt ganz im Sinne von Herr und Frau Hegglin: Â«FĂŒr meine Frau und mich war immer klar, dass wir…

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  • «Sensorik ist allgegenwĂ€rtig, auch bei Honegger»

    ZurĂŒck zur Übersicht Unsere menschlichen Sinne sind unser Tor zur Welt. Ohne sie könnten wir nicht hören, sehen, riechen, schmecken oder fĂŒhlen. Mit unseren SinneseindrĂŒcken nehmen wir eine erstaunliche FĂŒlle an Informationen auf. In der Technik ĂŒbernehmen Sensoren gewissermassen die Aufgaben der Sinne. Und im Bereich der Sensorik zeigt der Trend steil nach oben: Da…

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  • Die Nutzung von GebĂ€udedaten macht vieles möglich

    ZurĂŒck zur Übersicht Daten entstehen heute auf selbstverstĂ€dliche Art und Weise: Beim Einkaufen mit unseren Kreditkarten, bei der Internetsuche auf Google oder einfach beim Spazieren mit unseren GPS-fĂ€higen Smartphones. Bekannt geworden ist die Entstehung und Nutzung von Daten erst mit dem Internet – es ist aber bei Weitem kein neuzeitliches Verfahren. Bereits die alten Ägypter…

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  • Der Honegger Material Shop – Material­bestellung einfach gemacht

    ZurĂŒck zur Übersicht Keine Frage, Materialbestellung ist ein zentraler und wichtiger Prozess in einem Reinigungs- und Facility Management-Unternehmen in der Grösse von Honegger. Damit dieser Prozess reibungslos und effizient ablĂ€uft und die Mitarbeitenden ohne grosse UmstĂ€nde zu ihren benötigten Arbeitsmitteln kommen, wurde das Projekt fĂŒr einen Webshop zur Digitalisierung des Bestellablaufs aufgegleist. Von der Idee…

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  • Informationen sind Trumpf

    ZurĂŒck zur Übersicht Daten sind der Motor der Wissensgesellschaft. In Industrie- und Dienstleistungsunternehmen wie der Honegger AG haben Daten zwar seit jeher eine grosse Bedeutung, jedoch stellt die rasante Entwicklung der vergangenen Jahre sĂ€mtliche Unternehmen – ja die ganze Gesellschaft – vor neue Fragen und grosse Herausforderungen. FĂŒr Honegger ist die Erhebung, die Nutzung und…

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  • Gut gereinigt hĂ€lt besser

    ZurĂŒck zur Übersicht Wenn Kleider Leute machen – machen dann Fassaden GebĂ€ude? Erwiesen ist: Eine regelmĂ€ssige, fach- und materialgerechte Fassadenreinigung trĂ€gt zum Werterhalt einer Liegenschaft bei. Dabei geht es um mehr als das Ă€ussere Erscheinungsbild – obwohl auch dieses bei GebĂ€uden zĂ€hlt. Mehr als Fassade Die Fassadenreinigung entfernt Schadstoffe und Verschmutzungen, die mit der Zeit…

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  • 70 Jahre Honegger

    ZurĂŒck zur Übersicht Herr Honegger: Wie fĂŒhrt man erfolgreich ĂŒber mehrere Generationen ein Unternehmen? Der SchlĂŒssel zum Erfolg sind unsere Mitarbeitenden. Wir haben einen sehr guten Ruf auf dem Arbeitsmarkt – und das hat viel mit Vertrauen zu tun. Worauf fusst dieses Vertrauen? Wir haben innerhalb der Familie ein Versprechen abgebeben fĂŒr eine langfristige und…

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  • Wasser sparen heisst Energie sparen

    ZurĂŒck zur Übersicht Warmduscher aufgepasst: Ihr könntet den Unterschied machen. Wir alle wissen: Wasser ist kostbar. Hansueli Meer, Projektleiter und SanitĂ€rtechniker von Honegger, prĂ€zisiert: «Besonders Warmwasser ist kostbar», denn 18% des hĂ€uslichen Energieverbrauchs entfallen auf die WarmwassererwĂ€rmung. Wasser sparen lohnt sich also vor allem dort, wo warmes Wasser verbraucht wird: Beim HĂ€ndewaschen, Duschen, Geschirr- und…

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  • Arbeits­sicherheit geht alle an

    ZurĂŒck zur Übersicht «Seid vorsichtig!» UnfĂ€lle am Arbeitsplatz verursachen nicht nur Leid und Schmerzen bei den Betroffenen, sondern auch hohe betriebliche und volkswirtschaftliche Kosten: Und oft passieren die UnfĂ€lle gerade nicht bei objektiv gefĂ€hrlichen, sondern bei alltĂ€gliche Arbeitsschritten: Ausrutschen, auslaufende FlĂŒssigkeiten, herunterfallende GegenstĂ€nde und Stolpern sind gemĂ€ss der SUVA-Statistik hĂ€ufige Unfallursachen bei der Arbeit. Erfolgsfaktor…

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  • Rein­raum­reinigung – eine andere Dimension von «blitzblank»

    ZurĂŒck zur Übersicht Die HĂ€nde grĂŒndlich waschen und desinfizieren, Haarnetz aufsetzen, Mundschutz und Handschuhe anlegen, beim Anziehen des Overalls den Boden nicht berĂŒhren: Bevor das Reinigungspersonal ĂŒberhaupt zum Wischmob greift, muss es eine lange Liste von Vorschriften beachten. Es gilt zu verhindern, dass Verunreinigungen wie z.B. Keime und Bakterien ĂŒber Schleusen in hochreine Bereiche verschleppt…

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  • «Gute Kommunikation und das gemeinsame VerstĂ€ndnis zur Lösungsfindung sind entscheidend»

    ZurĂŒck zur Übersicht Dabei unterscheiden sich nicht nur diese Arbeitsschritte und Aufgaben, sondern auch die Fachsprachen innerhalb der verschiedenen Abteilungen merklich voneinander. Die Kunst der interdisziplinĂ€ren Zusammenarbeit zeigt sich im Festlegen der kundenorientierten und effizienten Arbeitsweise fĂŒr einen reibungslosen Betriebsablauf. Mehrwert fĂŒr alle Beteiligten durch funktionierende BetriebsaublĂ€ufe «Wenn solche BetriebsablĂ€ufe mĂŒhelos funktionieren, so profitieren nicht…

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  • Kinder- und Jugendsport in der Region Bern

    ZurĂŒck zur Übersicht Die Ballsporthalle ist speziell fĂŒr Indoorsportarten konzipiert und wird vorwiegend dem Kinder- und Jugendsport zur VerfĂŒgung stehen. Leistungs- und Spitzensport wird in der Halle aber ebenfalls gefördert und betrieben. Dieses bemerkenswerte Jugendprojekt liegt der Honegger AG am Herzen: Sie ist Sponsoringpartner des Projekts «Ballsporthalle Moos». Derzeit unterstĂŒtzt die Honegger AG den Bau der…

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  • Unser Beitrag zur QualitĂ€t und PrĂ€zision des Schweizer Uhren­handwerks

    ZurĂŒck zur Übersicht Die Schweiz ist bekannt dafĂŒr, das Herz der feinen Kunst der Uhrmacherbranche zu sein. Hier werden bekanntlich Produkte in unvergleichlicher QualitĂ€t, Sorgfalt, VerlĂ€sslichkeit und StrapazierfĂ€higkeit gefertigt. Zahlreiche Schweizer Traditionsmarken verkörpern auf ganz eigene und glaubwĂŒrdige Art und Weise die Schweizer Werte QualitĂ€t und PrĂ€zision in der ganzen Welt. Die Uhrenindustrie der Schweiz…

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  • Honegger erhĂ€lt QualitĂ€tslabel fĂŒr die Reinigung von Metallfassaden

    ZurĂŒck zur Übersicht Nur Unternehmen, welche nach den strengen Richtlinien und geprĂŒften Verfahren des SZFF arbeiten und dies bei regelmĂ€ssigen Kontrollen beweisen können, erhalten das QualitĂ€tslabel. Die Qualifikation zeigt, dass Honegger den eigenen Anspruch nach höchster QualitĂ€t stetig nachverfolgt. Eine saubere Fassade trĂ€gt nicht nur zur positiven Wahrnehmung nach aussen bei, sondern verhindert auch GebĂ€udeschĂ€den…

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  • Ein nachhaltiges Energie­management in Sachen BĂŒro­beleuchtung

    ZurĂŒck zur Übersicht Wenn es um die Optimierung der BĂŒrobeleuchtung geht, kann ein Unternehmen beispielsweise sehr viel Energie sparen. Dies zeigt die folgende Übersichtsrechnung auf eindrĂŒckliche Art und Weise. Ausgangslage und Projektplan betreffen den Beleuchtungsersatz von Leuchtstoffröhren mit einer LED-Beleuchtung auf einer BĂŒroflĂ€che von 1500m2. Ausgetauscht werden 350 Leuchtstoffröhren Ă  120cm. Die Kosten fĂŒr die Energie belaufen…

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  • Ausblick 2018

    ZurĂŒck zur Übersicht Herr Honegger, auf welche Errungenschaften und Erfolge der Honegger AG im 2017 sind Sie besonders stolz? SH: Ich bin dankbar, dass wir die im 2017 gesetzten Ziele weitestgehend erreicht haben, die Strukturen in unseren Stossrichtungen weiter aufbauen und personell besetzen konnten. Im 2018 warten – auf Sie persönlich wie auch auf die Honegger…

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  • 100% pro

    ZurĂŒck zur Übersicht Mit dem Label „100% pro“ der FREN (La FĂ©dĂ©ration Romande des Entrepeneurs en Nettoyage) verpflichten wir uns unter anderem der Einhaltung entsprechender GrundsĂ€tze: Weitere Informationen sind unter: http://www.fren-net.ch/label.html verfĂŒgbar. Beitrag teilen links Weitere Newsmeldungen

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  • Watalappan / Rezept aus Sri Lanka

    ZurĂŒck zur Übersicht Watalappan Rezept aus Sri Lanka Von Niyogini Rajakumar bei der Honegger AG seit 2014 «Watalappan ist mein Lieblingsdessert, weil es ein bisschen sauer und zugleich sĂŒss ist.» ZUBEREITUNG 01 Wird Jagre-Zucker (auch Jaggery genannt) verwendet, muss dieser vorgĂ€ngig zerschlagenwerden. Den Jagre-Zucker hierfĂŒr in einen Beutel geben und durch SchlĂ€ge zerkleinern, bis ein…

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  • BryndzovĂ© HaluĆĄky (SpĂ€tzle mit Brimsen) / Rezept aus der Slowakei

    ZurĂŒck zur Übersicht BryndzovĂ© HaluĆĄky (SpĂ€tzle mit Brimsen) Rezept aus der Slowakei Von Marianna Fedorova bei der Honegger AG seit 2008 «Das Gericht erinnert mich an meine frĂŒhere Heimat.» ZUBEREITUNG 01 Rohe Kartoffeln schĂ€len und mit einer Rösti-Raffel fein raspeln. Die Kartoffeln mit Mehl, Ei und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig etwas ruhen…

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  • Pollo alla cacciatora / Rezept aus Italien

    ZurĂŒck zur Übersicht Pollo alla cacciatora Rezept aus Italien Von Nicole d’Ascoli bei der Honegger AG seit 2009 «Pollo alla cacciatora ist mein Lieblingsgericht, weil es einfach ist in der Zubereitung und meinen GĂ€sten und mir immer schmeckt.» ZUBEREITUNG 01 Ofen auf 190 °C (Unter- und Oberhitze) vorheizen. Die Zwiebel schneiden. Lauch waschen und klein…

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  • Ghackets mit Hörnli / Rezept aus der Schweiz

    ZurĂŒck zur Übersicht Ghackets mit Hörnli Rezept aus der Schweiz Von Nicole de Pretto bei der Honegger AG seit 2015 «Ghackets mit Hörnli ist mein Lieblingsgericht, weil es schnell zubereitet ist, super gut schmeckt und ein typisches Schweizer Gericht ist.» ZUBEREITUNG 01 Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken und in einer Bratpfanne mit etwas Butter ca.…

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  • Pakora / Rezept aus Pakistan

    ZurĂŒck zur Übersicht Pakora Rezept aus Pakistan Von Amir Nisar Ali Kokhar bei der Honegger AG seit 2009 «Pakora ist mein Lieblingsgericht, weil es exotisch, knackig und lecker ist.» ZUBEREITUNG 01 GemĂŒse vorbereiten und in mundgerechte StĂŒcke schneiden. Tipp: Beim Vorbereiten darauf achten, dass das GemĂŒse recht dĂŒnn geschnitten wird, da es nur frittiert und nicht…

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